oh dashi トマト
【ノンアルカクテル Mocktail】 ブラッディ・サニーデイ / Bloody SuunyDay
ノンアルコールでトマトだしを使った新メニューを作りました。その名も「ブラッディ・サニーデイ」
・・・・めちゃくちゃ美味いので是非試してほしいです。。
ブラッディ・マリー美味しいですよね。飲みやすくて美味しいですが、アルコールが意外と強いので今回はノンアルコールで考えてみたところ、複雑で飲んだことのない味わいになりました。
トマトの青臭さ、出汁に含まれるわずかな塩味、レモンの香りが炭酸とともに鼻から抜け、最後にトマトだしのうま味がじんわりと広がります。
（1人前）
oh dashi トマトだし 1袋
キリンレモン 150ml
レモン、レモングラス おこのみで
（作り方）
① oh dashi トマトとキリンレモンを混ぜます。
② 完成です。
お好みでミントを小さく千切って浮かせたり、スパイスなどを少しだけ振りかけるのもおすすめです
We have created a new non-alcoholic, tomato-dashi based menu. It's called Bloody Sunny Day.
...I hope you try it because it's so delicious.
Bloody Mary is delicious. It's easy to drink and delicious, but the alcohol is surprisingly strong, so I figured I'd go non-alcoholic this time. It tasted complex and unlike anything I've ever tasted before!
The greenness of the tomatoes, the slight saltiness of the broth, and the scent of lemon leave your nose along with the carbonation, and at the end, the umami flavor of the tomato broth spreads gently.
(1 serving)
oh dashi Tomato soup stock 1 bag
Kirin Lemon 150ml
Lemongrass. Lemongrass. Lemongrass.
(How to make it)
(1) Oh dashi Mix the tomatoes and Kirin Lemon.
(2) That's it, sir.
You can also cut the mint into small pieces to float or sprinkle a little bit of spice on it if you like.
