椎茸だし味噌担々麺

椎茸だし味噌担々麺

材料 (2人分) 【肉味噌風椎茸】 生しいたけ(小) 4~6枚 ウコン味噌(味噌で代用可) 小さじ2 ごま油 少々 醤油 小さじ2 みりん 小さじ2 【麺とスープ】 中華麺 2玉 oh dashi 2包 ウコン味噌(味噌で代用可) 大さじ2 お湯 280cc 豆乳(...

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