oh dashi トマト
サバ缶と混ぜるだけ！さっぱりトマトだし冷汁
材料(1人前)
- サバ缶(水煮) 1/2個
- 木綿豆腐 1/2個
- きゅうり 1/3本
- トマト 1/2個
- 青しそ 適量
- みょうが 適量
- しょうが(すりおろし) 適量
- すりごま 小さじ1
- oh dashiトマト 1本
- 味噌 大さじ1
- 水 200ml
調理工程
- しょうが、すりごま、味噌、oh dashiトマト、水を混ぜて、冷蔵庫で15分ほど冷やす（あるいは氷をいれる）
- スプーンで崩した豆腐、薄く切ったきゅうり、一口大に切ったトマト、荒めにほぐしたサバを煮汁と一緒に器に入れる
- 冷やしておいた汁を具材にかけて、青しそやみょうがをお好みでのせて完成！
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https://shop.shiitake-matsuri.com/collections/ohdashi-tomato
