oh!dashi 椎茸だし【椎茸のほっこりとした天然のうま味】

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椎茸と昆布の無添加合わせだし。
濃縮タイプの液体だしが個包装で入っています。材料は動物性原料を使っていないため、ビーガンの方でも安心してお試しいただけます。ノンカフェインで、保存料や着色料、アルコール無添加。

内容量	80g (8.0g × 10パック) / 88g (8.0g × 11パック) / 400g (8.0g × 50パック) / 200ml (6.6ml × 30.3パック分)
原材料	椎茸エキス（椎茸、オリゴ糖、食塩）（国内製造）、昆布エキス、きなこ（大豆(遺伝子組換えでない))、ごま、昆布、椎茸
アレルギー物質	大豆、ごま
栄養成分表示  (1袋 8.0gあたり)	エネルギー  9.2 kcal たんぱく質  0.3 g 脂質             0.2g 炭水化物      1.6 g 食塩相当量  1.0g
賞味期限	製造より1年
保存方法	直射日光を避けて湿度の低い所で常温保存してください
製造所	丸三食品株式会社　第二工場 福岡県大野城市御笠川1-16-1
共同開発	株式会社atrio

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使い方

液体だし1パックに対して、お湯を150mlほど入れるだけで、ほっと温まるおだしができあがります。もちろん溶けやすいのでお料理にもさっと混ぜるだけで味わいがぐっと増します。

oh!dashi に込めた想い

出汁を飲むとほっと一息が抜けます。
人はイライラしているときに呼吸が早く・浅くなります。そんなときに「一息を抜くこと」で衝動的な感情を抑えたり、落ち着きます。もしも出汁を飲む習慣が世界中に広がれば、もっとみんなの心の安寧を担保できるようになるかもしれない。
そう思い、少しでも多くの人が飲める菜食の原料で、お出汁を作りました。

おすすめレシピ / Recommended Recipes

『卵と水とお出汁だけ！ レンジで3分椎茸茶碗蒸し』 3MIN - JIGGLY CHAWANMUSHI
肉なし肉じゃが *JP only

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Additive-free combination dashi of shiitake mushrooms and kelp.
The concentrated liquid dashi comes in individual packages. The ingredients are free of animal products, making it safe for vegans to try. It is caffeine free and contains no preservatives, colorants, or alcohol.

Contents	80g (8.0g × 10packs) / 400g (8.0g × 50packs) / 200ml (6.6ml × 30.3packs)
Ingredients	Shiitake mushroom extract (shiitake mushroom, oligosaccharide, salt) (manufactured in Japan), kelp extract, soybean flour (not genetically modified), sesame, kelp, shiitake mushroom
Allergen	soybeans, sesame
Nutritional information (per 100g) *The indicated value is a guide.	Energy 9.2 kcal Protein 0.3 g Fat 0.2 g Carbohydrate 1.6 g Salt equivalent 1.0 g
Expiration Date	1 year from manufacture
How to keep	Store at room temperature in a humid place away from direct sunlight.
Manufactured by	Marusan Shokuhin Corporation No.2 Plant 1-16-1, Mikasagawa, Onojo City, Fukuoka Prefecture
Joint development	atrio

*🍅 info about "oh!dashi tomato"

How to use

Just add about 150ml of hot water to one bottle of liquid dashi to make a warming soup stock. Of course, it is easy to dissolve, so just a quick stirring into dishes will enhance the flavor.

Our thoughts on oh!dashi

When we drink dashi (soup-broth), we feel relaxed and relaxed.
When we are frustrated, our breathing becomes fast and shallow. When we are frustrated, our breathing becomes fast and shallow, and we need to "take a breath" to control our impulsive emotions and calm down. If the custom of drinking dashi were to spread around the world, we might be able to guarantee more peace of mind for everyone.
With this in mind, I made dashi with vegetarian ingredients that as many people as possible can drink.